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【ワークショップ付】梅酒手作りセット(6/30〆切り)

2020/06/01ライター:

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¥4,650

【ワークショップ付】梅酒手作りセット

在庫切れ

商品コード: 1001-1 商品カテゴリー:

説明

(写真は小梅のシロップを作っているもので、イメージです。瓶は同じものを使います。)

 

然豊かな小菅村で育った無農薬の梅で、一緒に梅酒を漬けてみませんか?

 

 

 

小菅村は自然と共に人のくらしがあり、村人は庭先に梅の木を植え、梅干しや甘漬けにしてきました。もちろん自家用だから、無農薬です。

 

しかし、梅の木はだんだん大きくなり、おじぃ、おばぁは梅の収穫が大変になってきました。

そんな収穫できない梅を活用して、梅仕事をしませんか。

 

 

お届けするのは2Lのビン。

そのビンにおさまるよう、梅700gと氷砂糖470gをセットでおうちにお届けします。

ご自身で用意するのは、ホワイトリカーなどお好みのお酒1,260ccのみ。

ホワイトリカーやウィスキー、焼酎など、アルコール度数20°以上のお酒をご用意ください。

 

 

また、商品が手元に届いた後は、オンラインでのワークショップ(7月11日午後・夜の2回開催予定)をご用意しています。講師の先生から、漬け方のコツなどを聞きつつ、皆で一緒に梅しごとを楽しみましょう。

※オンラインのワークショップに出られない方には作り方の動画をお送りします。

 

秋や冬は、干し柿作りや味噌づくりといった小菅村らしい手しごとワークショップを企画する予定ですので、お楽しみに。

 

 

【セット内容】

・梅(700g:1,000円程度)、2Lビン(1個:1,000円程度)、氷砂糖(470g)、レシピ、オンラインワークショップ、こ・こすげぇー商店で使用できるクーポン(400円分)

※生育状況によって梅の熟し具合が異なりますので、ご了承ください。

※お酒1,260cc(ホワイトリカーなど20度以上のもの)はご自身でご用意ください。

 

 

【参加者特典】

●梅しごとレシピ

 →梅酒・梅シロップ・梅干しの作り方、梅干しや梅シロップの応用レシピや漬けた後の梅の活用レシピ付き

 

●次回「こ、こすげぇー商店」のお買い物で使える400円引きクーポン

 →商品ご注文後、次回「こ、こすげぇー商店」で使えるクーポンをお送りします

 ※有効期限:発行後1年間

 

●Facebookグループページ「小菅村の手しごと」で漬けこみ後のサポート

 →オンラインワークショップ後の「梅の様子がなんか変!」「そろそろ飲んでいい?」といった疑問や質問、今後のイベント情報など共有するFacebookグループページに参加いただけます。

 

 

 

【注文締め切り】

2020年6月30日(火)

 

 

【発送日】

2020年7月7日(火)

※生育状況によって梅の熟し具合が異なりますので、ご了承ください。

 

 

【商品到着後の流れ】

●7月上旬頃 オンラインワークショップのご案内

→注文時にお知らせいただいたメールアドレスに、オンラインワークショップ(7月11日①13:00~ or ②19:00~)のご案内をお送りします。7月11日は、zoomを使用しますので、その使い方や当日の注意事項をお送りします。

また、この時に当日の出欠確認も行い、ワークショップへのご参加が厳しい方には、別途作り方の動画のリンクをお送りいたします。

 

●7月上旬頃(ワークショップまでに) お酒の準備

お好みのお酒1,260ccをご自身でご用意ください。

※ホワイトリカー:お酒に味や香りが少ないので、果実の味わいをより楽しめます。35度以上のものであると、梅酒が悪くなりにくく、果実エキスを十分抽出できます。

※ブランデー:フルーツブランデーができます。紅茶で割って楽しむこともできます。

※その他、ウィスキー、ウォッカ(スピリタス)、日本酒、焼酎といった20度以上のお酒でも漬け込みができます。

 

●7月8日(水)、9日(木)頃 商品到着

→①ワークショップまでに梅を洗って、干して乾かしてください(詳細は商品と一緒に届くレシピを参考に)

 ②瓶を洗って乾かしてください。

 

 

●7月11日(土)オンラインワークショップ

~講師の先生と参加者と一緒に仕込みましょう!~

→①14:00~、②20:00~のどちらかの会にご参加ください。

 

スマートフォンやタブレット、パソコンから事前にお送りするzoomにアクセスし、講師の先生の話を聞きながら、参加者みんなで梅の漬け込みをしましょう。

zoomは無料のアプリまたは、ブラウザから利用できます。

 

→①ワークショップまでに梅を洗って、干して乾かしてください(詳細は商品と一緒に届くレシピを参考に)

 ②瓶を洗って乾かしてください。

 

 

【送料】

送料1,350円(ゆうパック/100サイズのチルド便)となります。

※システムの都合上、注文点数ごとに送料がかかります。何卒ご了承ください。

 

 

 

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