【募集中】「ジビエを味わう、狩猟体験ツアー in 2025-2026」

今年も恒例人気ツアーを限定開催！

「命をいただき、つなぐ」を感じる二日間。狩猟の世界をのぞいてみませんか？

多摩川の源流部に位置し、村の約95%が森林に囲まれた山梨県小菅村には、狩猟を生業とする「猟師」の世界があります。

森や畑を獣害から守るために野生動物の捕獲・駆除をして生態系のバランスを守り、いただいた命は無駄にすることなく「山の恵み」として利活用しています。

今年もそんな猟師の世界を五感で学び、楽しむツアーを開催します！

（全2回。ツアー内容は同一です。）

1泊2日で、自然のスペシャリストである村の猟師さんと、わな猟や仕留めた動物をさばく加工処理施設の見学など行います。

さらに、その場でスライスしたジビエをバーベキューで味わうといった、五感で楽しむ体験が盛りだくさん。

※こすげ村人ポイントカード会員の方は100円につき1pt獲得できます！

また今年は2名様以上で申し込むと代表者様には2,000ptプレゼント！ぜひご家族やお友達を誘ってお申し込みください！

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今年の冬は、小菅村で狩猟の世界を覗いてみませんか？

[su_spoiler title="■ツアーの目次" style="fancy" icon="plus-square-1"]

・ツアーのおすすめポイント

・ガイドの紹介

・ツアーのスケジュール

・ツアー詳細

・お申し込みについて

・よくあるご質問

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ツアーのおすすめポイント

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POINT1

村で活躍する現役の若手猟師が

狩猟現場のリアルをお伝え！

わな猟師としてジビエの処理加工、販売までを行う若手村民がガイドとなり、猟師だからこそ分かる狩猟全般のノウハウやジビエについてお伝えします。

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POINT2

BBQで新鮮なジビエが楽しめる！

ジビエはそれぞれ自分たちの手でスライスします。山の恵みをじっくりバーベキューでお楽しみください。

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POINT3

少人数のツアーなので、気になることを気軽に質問できる！

これまでソロの方、カップルやファミリーといった幅広い皆さまにご参加いただいておりますが、気軽にガイドと話をしながらツアーをお楽しみいただいています。

※最大人数：6組10名まで（1組最大4名まで、原則同室になります）

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ガイドのご紹介

ガイドのお二人は（株）boonboonの共同代表として、鹿を中心としたジビエの捕獲から加工・食肉販売、自然体験のガイドまで手がけています。

2021年春からは原始村キャンプ場とジビエ料理を提供する食事処ムッカの運営を行っています。

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青栁博樹さん「気軽にお話ししに来てください。一緒にフィールドから色んなことを感じ取りましょう！ 」

わな猟師歴9年。小菅村ジビエ解体処理施設運営を担当する傍ら、鹿革を活用したクラフトや自然体験のガイドも行っています。狩猟についてはもちろん、森のコト・動物のコト・小菅村での暮らし...質問すると何でも丁寧に教えてくれます（「博樹さんに答えられないことはないのでは？」と思ってしまうほど！）。

小菅村で生まれ育ち、各地で自然環境やものづくりを軸に活動した後、2011年に小菅村にUターン。私生活では、3児のお父さんです。

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鈴木一聡さん「狩猟やジビエにちょっとでも興味のある方、ぜひご参加ください！運がよければ捕獲の場面に立ち会えるかもしれません！」

猟師歴11年。現在のわな猟免許に加え、過去に第一種銃猟免許で銃猟をした経験もあり。畜産学科出身で動物にも詳しい猟師さんでありながら、なんと"鹿アレルギー"（それでも猟師を続けているところに想いを感じます！）。狩猟を行う傍ら、アウトドア好きな一面を生かして、原始村キャンプ場の運営も担当。

神奈川県出身で、2009年に仕事の縁で小菅村に移住。私生活では、2児のお父さんです。

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お二人の取り組みや小菅村の狩猟についてはこちらの動画でご紹介しています！

ツアーのスケジュール

※写真は過去のツアーでの様子です

※全2回、ツアー内容は同一ですので、お好きな日程をお選びください。

1日目

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集合・受付（すずめのお宿）

宿泊場所である民宿「すずめのお宿」に集合します。（お部屋へのチェックインは夕方）

ガイダンス

狩猟や野生動物、森と人との関わりについて学びます。

周辺散策・ジビエの処理施設見学

フィールドサイン（野生動物の痕跡）探しをしたり、わな猟で使う罠について学んだりします。

ジビエの処理施設では、普段どのようにジビエの処理が行われているか、話を聞いてみましょう！

すずめのお宿　チェックイン

夕食

宿にてグループごとに小菅村ならではの夕食をいただきます。

宿でビールや日本酒の販売があります。購入をご希望の方は、当日夕食時に宿に直接お支払いください（現金のみ）。

夕食後は、昼間にガイドをしてくれた猟師さんと自由にお話ができます。

狩猟のコト・ジビエのコト・小菅村のコトなどお話を聞いてみましょう！

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2日目

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朝食

宿にてグループごとに朝食をいただきます。

罠の見回り

前日に仕掛けた罠の見回りをします。

実際に仕掛けられている罠や、前夜に動物たちが歩いた痕跡などを見ることができます。

シカの解体を見学（脚など）

シカの脚などご用意できた部位の解体の様子を見学します。

お昼にグループごとに食べる分のお肉は、参加者の皆さまそれぞれでスライスします。

※捕獲状況によって、どうしても脚などの部位がご用意できない場合もあります。そういった場合は、バーベキュー用に、ジビエのスライス肉などご提供させていただきます。

昼食

小菅村のジビエや食材を使ったバーベキューを楽しみましょう。

現地解散（すずめのお宿）

お腹が満たされたら、全体での記念撮影等行い、現地解散となります。

※バスでお越しの方：すずめのお宿から小菅の湯まで、解散後に出発する送迎車をご利用いただけます。

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ツアー詳細

お申し込みについて

以下の注意事項をご確認の上、ご予約フォームよりお申込ください。

□1グループ4名様まで一緒にご応募いただけます。原則として申し込み時複数人で申し込んだ場合、1部屋同室でご案内します。別室を希望の場合はお手数ですが複数回に分けてお申し込みください。

□お支払い（クレジットカード決済）をもって予約が完了となります。支払い画面に遷移しない場合は、1週間以内にこちらの支払フォームよりお支払いください。お支払いがない場合は、予約は自動的にキャンセルとなります。

□お申し込み前に、必ず以下の旅行条件書を確認および保存していただくようお願いいたします。（旅行条件書→PDF）

※定員に達し次第、受付終了。各日程、お申し込みが6グループに達した時点で受付を終了させていただきます。

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よくあるご質問

Q: 過去のツアーの様子が知りたいです。

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2020年1月のツアーの様子をこちらでご紹介しています。

猟師さんとまるっと楽しむ2日間！「ジビエを味わう！狩猟体験ツアー」とは！？

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Q：当日、罠に野生動物がかかっている様子を見ることができますか？また、野生動物の解体を見ることができますか？

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野生動物相手となりますので、散策をする数時間の中で、罠にかかっている動物に出会える可能性は低いです。

その代わりに、興味がある方には、動画にて野生動物が罠にかかっている様子などお見せすることができます。

もしも、ツアー開催中に野生動物の捕獲があった場合は、丸々一頭の解体をお見せすることができます。

捕獲がなかった場合は、当日用意できた部位（脚など）の解体をお見せいたします。

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Q：車で来る場合に駐車場は利用できますか？

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車でお越しの方は、宿の無料駐車場をご利用ください。

駐車場は、宿に隣接しています。

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Q：バスで来る場合のルートは？

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●行き

・奥多摩駅から西東京バスにて「金風呂」バス停まで

※金風呂バス停は、すずめのお宿の目の前にあります。

●帰り

・【奥多摩方面】：13時前に終了後、奥多摩駅方面のバス停として「大津久」まで
希望者に送迎を行う予定です。

13:05ごろ奥多摩駅行きのバスに乗ることもできますのでご検討ください。

　もしくは

・【大月方面もしくは少し遅めの奥多摩方面】「小菅の湯」バス停から富士急山梨バスにて大月駅、もしくは西東京バスにて奥多摩駅まで

※すずめのお宿から小菅の湯までは解散後に出発する送迎車をご利用いただけます。

小菅村へのアクセスについてはこちら

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Q：どんな服装で参加すればよいですか？

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服装については、以下の装備をおすすめしております。周辺散策では森の中を歩きますので、野外活動に適した服装でお越しください。

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Q：当日何を持って行けばよいですか？

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持ち物は以下のリストをご確認ください。

宿の周辺は徒歩圏内に商店等はないので、必要なもの等はご持参ください。近くに飲み物の自動販売機はございます。

持ち物リスト

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Q：宿の設備を教えてください。

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宿のお部屋には基本的にアメニティの設置はございません（お風呂にシャンプー、リンス、ボディーソープ、ドライヤーは備え付けられています）。

宿の周辺は徒歩圏内に商店等はないので、必要なもの等はご持参ください。

※近くに飲み物の自動販売機はございます。

なお、部屋ごとにトイレやお風呂、洗面台は付いていません。共同の設備をご利用ください。

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Q：雨や雪が降ったらどうなりますか？

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雨天や降雪の場合にも、基本的にツアーは催行いたします。

雨や雪の状況を見ながら、周辺散策も行います。

雨や雪の中を歩く可能性がありますので、必ずレインウェアをお持ちください。

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