小菅村にある”源流醸造所”！Far Yeast Brewingのクラフトビールの魅力に迫る！ 小菅村には2017年にFar Yeast Brewingという会社が立ち上げた「源流醸造所」というクラフトビールの工場があります。なぜ小菅村でビール？どんな特徴があるの？気になる疑問を聞いてみました！2020/07/09
小菅村の保育所って、どんなところ？vol.2所長に聞く、小菅村保育所「らしさ」とは？ 小菅村にある保育所「小菅村保育所」では、どんな場所で、どんな風に子どもの教育がされているのでしょうか？ Vol.2では小菅村保育所"らしさ"について、所長に聞いてきました。2020/07/07
困ったときは美勢屋に行け！二代目店主たーちゃんにインタビュー 少し規模は小さいけれど「小菅村のホームセンター」とも呼べるであろう、美勢屋（みせや）。そのお店を切り盛りする、二代目店主の藤木忠廣（ただひろ）さんにお話を伺いました。2020/07/03
美味しくジビエを食べたい！鹿のブロック肉で作る、ローストディアと竜田揚げ 鹿肉料理の中で人気なのが、ローストディアと竜田揚げ。特にローストディアは低温でゆっくり火を通すことで、柔らかく肉の旨味が引き出されて美味しいと評判です。今回はこの2品の作り方を紹介したいと思います。2020/07/01
小菅村の保育所って、どんなところ？vol.1小菅村保育所の施設をご紹介。 小菅村にある「小菅村保育所」は、どんな場所で、どんな風に子どもの教育がされているのでしょうか？ vol.1では、小菅村保育所の施設をご紹介します。2020/06/25
困ったときはここに行け！小菅村の四次元ポケット“美勢屋（みせや）” 小菅村には40年以上前から、ここに行けば何でも揃うと言われている「美勢屋（みせや）」と呼ばれるお店があります。 今回はそんな秘密のベールに包まれた、美勢屋をご紹介します。2020/06/23
美味しくジビエを食べたい！鹿バーグでカフェ風ランチ 山梨県小菅村で捕れた鹿肉を100％使用して作られた「鹿バーグ」。美味しく食べて頂くために料理アレンジ方法を3パターンご紹介します。2020/06/18
ライターレポート｜きのこ栽培プロジェクト!栗の木の伐採～駒打ち きのこがどのように栽培されているかご存知ですか？今回は、小菅村の山師・土建屋・子どもたちで行ったきのこ栽培プロジェクトをご紹介します。2020/06/09
ライターレポート｜4月の小菅村さんぽ 4月の小菅村は木々が芽吹き、山の色がだんだんと新緑色に変わってきます。東京よりも半月遅れで桜が咲き、足元にはかわいらしい草花を見かけます。今回はそんな春の訪れを感じる小菅村の自然の景色をお届けします！2020/06/02
