暑い季節にピッタリ!小菅の“うめ”活用図鑑 もわっと暑い、日本の夏。暑さで、食欲が落ち、夏バテしませんでしたか?そんなときに食べたい「梅」。小菅のお母さん30人に、梅をどう加工しているのか教えてもらいました!2017/09/14
夏野菜のおすそ分けでビールが旨い。おつまみ作ってみました。 畑をやっている人が多い山梨県の小菅村。その野菜がスクスク育ち、今収穫の季節になっています。今回は、村内の農業への取り組みと、小菅村ならではの「おすそわけ」な楽しみ方をお伝えします。2017/08/29
日本一美味しいヤマメが食べられる村 皆さんヤマメという魚を食べたことはありますか?まだ食べたことがない方のために、日本一のヤマメを食べていただこうと、ヤマメの郷として有名な山梨県小菅村のヤマメをご紹介します。2017/03/06