ヤマメの塩焼きの美味しい焼き方紹介! 小菅村の美味しい魚、ヤマメは水がきれいな川の上流部に棲んでいる魚です。特におススメしたい食べ方はシンプルな塩焼き。今回は炭火を使って頭から骨まで美味しく食べることが出来る塩焼きの方法をご紹介します。2020/04/09
木のぬくもりを感じる「きおび」を生活にとり入れてみませんか。 森林面積約95%という森林資源が豊かな小菅村で作られている木製品、「きおび」をご紹介します。きおびの優しい手触りと、木のぬくもりは、生活を豊かにしてくれますよ。2019/10/08
並んででも食べてみたい、小菅村の郷土食!多摩源流まつりの魅力。 5月4日に小菅村で、毎年行われる「多摩源流まつり」。お祭りの魅力の1つは、何といっても食べ物!この日にしか食べられない郷土食もあるので、要チェックですよ!2019/04/26
小菅流お歳暮。村の良いところが詰まった、あったか贈り物。 小菅村のお母さんは、年末に、せっせと台所仕事に追われます。色んな家の庭からは、かまどに火がくべられ、煙がもくもく。一体何をしているのでしょうか?2019/02/15
小菅村だからこそ楽しめる「コト」企画第1弾!キャンプツアー体験記 小菅村の魅力をたっぷり詰め込んだ企画「コトツアー」。小菅村だからこそ出来る「コト」をテーマとした1泊2日ツアーです。第1弾のテーマは「キャンプ」!今回は試験的に1組のご家族をご招待し、キャンプギアをD……2018/11/22
都会にたくさんある「アレ」もたった一つだけ!ないものだらけの村が大切にしているものは? コンビニもない、電車もない、ないものだらけな村だからこそ生まれる、村の方々の温かなストーリーがあります。村にたった一つしかない「信号機」に隠された謎とは?2017/06/15
日本一美味しいヤマメが食べられる村 皆さんヤマメという魚を食べたことはありますか?まだ食べたことがない方のために、日本一のヤマメを食べていただこうと、ヤマメの郷として有名な山梨県小菅村のヤマメをご紹介します。2017/03/06