ヤマメの塩焼きの美味しい焼き方紹介！ 小菅村の美味しい魚、ヤマメは水がきれいな川の上流部に棲んでいる魚です。特におススメしたい食べ方はシンプルな塩焼き。今回は炭火を使って頭から骨まで美味しく食べることが出来る塩焼きの方法をご紹介します。2020/04/09
季節を味わう！「NIPPONIA 小菅 源流の村」のお食事を徹底解明！ 2019年8月17日にオープンした古民家ホテル「NIPPONIA 小菅 源流の村」。やはりホテルといえば「食事」が気になる！ということで、今回はホテルのディナーと朝食にお邪魔しました！2019/10/17
並んででも食べてみたい、小菅村の郷土食！多摩源流まつりの魅力。 5月4日に小菅村で、毎年行われる「多摩源流まつり」。お祭りの魅力の1つは、何といっても食べ物！この日にしか食べられない郷土食もあるので、要チェックですよ！2019/04/26
日本一美味しいヤマメが食べられる村 皆さんヤマメという魚を食べたことはありますか？まだ食べたことがない方のために、日本一のヤマメを食べていただこうと、ヤマメの郷として有名な山梨県小菅村のヤマメをご紹介します。2017/03/06
